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杜明,男,1977年11月生,党员,教授,博士,博士生导师。2022年4月任大连工业大学党委常委、副校长,现任大连海洋大学党委副书记、校长。
1996.9-2000.7大连轻工业学院,食物科学与工程专业,获工学学士。
2000.9-2003.7大连轻工业学院,食物科学专业,获工学硕士,师从朱蓓薇院士。
2003.9-2006.7我国农业大学,农产品加工及储藏,获工学博士,师从胡小松教授。
2007.9-2011.7 哈尔滨工业大学,环境科学与工程专业,博士后,师从任南琪院士。
2006.7 - 2008.6 哈尔滨工业大学食物科学与工程学院 讲师。
2008.7 – 2012.11 哈尔滨工业大学 食物科学与工程学院 副教授、硕士生导师。
2012.12 – 2016.1 哈尔滨工业大学 食物科学与工程学院 教授、博士生导师。
2016年2月-2022年4月,大连工业大学食物学院/国家海洋食物工程技术研究中心,教授/博导。