储罐

  1月5日零时起，全国铁路将施行2025年第一季度列车运行图。上月26日，沪苏湖高铁注册，快速缩短了上海与姑苏、湖州之间的时空间隔。搭乘沪苏湖，“嗖”的一声，从上海就到了姑苏市吴江区的姑苏南站、盛泽站。在吴江，除了赏识同里、黎里、震泽和盛泽等江南水乡古镇美景，还能够到新开的吴江游礼博物馆店选择心仪的小礼物带回家。

  1月1日，“匠心苏作·吴江有礼”2025苏作馆吴江店开业暨吴江游礼博物馆店焕新发布典礼在姑苏湾文明中心举办。

  苏作馆吴江店坐落于姑苏湾文明中心中庭，以苏作馆旗舰店为建造方针，致力于成为展示江南文明魅力、宣扬城市形象的重要窗口。店内，共设器韵我国、雕小巧、琢瑰丽、绣华彩四大区域，将姑苏的非遗文明和江南人文空间、苏式日子场景融为一体。

  此次，吴江游礼博物馆店新增“博物馆和TA的朋友们”“潮动吴江”两大主题，聚集传承苏工苏作精华，融入吴江人文见识，继续提高“江南文明”的吸引力、影响力和辐射力，充沛展示吴江之精、姑苏之美、江南之韵。吴江文旅集团相关担任这个的人说，未来将继续推出展示吴江深沉文明根由的时髦新潮文创产品，一向更新“吴江游礼”原创产品库。

  有美观的、好玩的，当然少不了好吃的。姑苏市吴江区的非遗美食，以其共同的制造流程与工艺和口感，广受赞誉。

  震泽老字号“仁昌顺”传承至今，已逾百年前史。仁昌顺苏式糕点考究“精工细作”，以松仁、核桃仁、杏仁、瓜仁、芝麻等天然果料为主，辅以天然花卉为香料，色、香、味、形齐全。2023年，姑苏市仁昌顺食物有限公司作为该项目姑苏市级维护单位列入姑苏市级非物质文明遗产代表性项目名录。

  据盛泽镇志记载，盛泽烧卖为锡昌馄饨店创始人宋锡庭创始，历经四代宗族传承。盛泽烧麦皮子晶亮通透，形如桃花。肉馅紧实，裹在烧麦皮里如沉甸甸的钱袋，精巧高雅。2017年，盛泽烧卖制造技艺作为吴江传统美食制造技艺的子项目，列入吴江区级非遗。

  同里黄豆酱呈红褐色或棕褐色，味鲜浑厚、咸甜适口，纯天然酿造、无防腐剂。2024年，同里黄豆酱制造技艺列入姑苏市级非遗。

  始于民国初年的平望辣酱色泽鲜红，辣中有甜、甜中有香、香而又鲜，具有共同的江南风味。2024年，平望辣酱制造技艺列入姑苏市级非遗。

  桃源红烧羊肉已有上百年前史，在苏杭区域是餐桌上的必备菜肴。桃源红烧羊肉制造非常考究，需近4个小时的焖烧，方能新鲜出炉。2023年，姑苏市吴江区吴越美食推动会作为该项目姑苏市级维护单位，列入姑苏市级非遗。

  七都镇、震泽镇制造的熏青豆茶幽香、可口，有助于养心、提神。熏青豆茶是吴地茶文明的重要表现。2008年，熏青豆茶制造技艺列入吴江非遗。