水箱安装

  原先是三百斤左右的牛肉，经过屠宰场老板注水，一头牛的重量又增加上百斤。随后再将这些以次充好的注水牛肉售卖出去，就能轻松的获得成倍的利润。

  天网恢恢疏而不漏。有一位市民买肉回到家后发现买来的牛肉掺假，立即就向当地民警上报。

  当警察得知消息后秘密调查涉事屠宰场，看到屠宰场情况，民警大跌眼镜，屠宰现场异常残忍。

  2016年年底，娄底市食药监局带领全体工作人员，对集贸市场展开严格的食品安全大检查。执法人员首先选择的是，中心城区的集贸市场。

  当执法人员到达市场街道的时候，李某等人察觉异常，立即收摊，拿着未售卖完的牛肉返回家中。在他匆忙撤退的时候，不慎将袋子边缘的牛肉滑落在地，恰巧被经过的市民发现。

  当市民热心地冲着前面的李某等人呼喊时，他们非但没有回头，反而是加速撤离，这不禁让市民心生疑惑。随后，市民将这件事情向旁边的人讲述，一时间，集贸市场议论纷纷。

  了解事情后，执法人员心生疑惑，随口就向旁边市民询问了李某等人的情况。当执法人员还未来得及深入调查时，就收到别的市民对李某等人的举报。

  他发现这些牛肉与他在其它地方购买的不一样。这些牛肉块头很小，但是重量很大，放置一段时间后，牛肉的水分也没有快速流逝。更奇怪的是，这些牛肉颜色不但艳丽，还十分有光泽。

  除此之外，市民还发现这些牛肉的解冻时间比以往牛肉解冻地时间更长。甚至，当他用手指按压牛肉的时候，会有一些液体流出。这些液体，还带有十分刺鼻的气味。

  执法人员听完市民讲述后，立即让市民将家中剩余的牛肉带了过来，让工作人员研究。

  经过多次对比，工作人员发现这些牛肉掺杂了大量液体，用来增加牛肉重量。随后，执法人员立即展开调查。

  2017年3月，执法人员根据相关线索，在李某结束售卖后，跟踪他来到涟滨东街偏僻角落。

  这个地方四周非常空旷，很是寂静。过了一会儿，他发现前方狭窄的角落有个院子，虽然院子大门紧闭。

  在李某进入院子后，执法人员试图装扮成一名买肉人进入院内，但却突然遭到门外老伯的阻拦。

  一间普通的院落，怎么会有人在门外放哨呢？这些异常，加深了执法人员的疑惑。

  随后，执法人员走出院落，仔仔细细地观察院子周围的环境。他发现整个院子，位于这个街道最隐蔽的地方。

  一开始，因为距离太远，所以执法人员很难清晰地观察到李某等人的行动。再加上，李某等人的警惕性很强，他们很快就发现教学楼里的眼线。

  无奈之下，执法人员只能从长计议。他们联合食药监局、公安局和检察院，对此案件展开深入探讨和精密部署。

  这种行为已经严重侵害消费者权益，涉嫌犯罪。于是，警方决定分工合作，一举拿下。

  一部分人负责躲藏在屠宰场附近，用摄像机获取李某等人的罪证，另一部分人负责农贸市场的侦查李某其余的犯罪同伙。

  同年3月30日，食药监局派两个小组来到农贸市场，对李某等人的牛肉摊位进行抽样。经过检测，工作人员发现，这些牛肉含水量高达80.5%，远远超出国家质量标准。

  与此同时，娄星公安分局执法人员兵分五路。四队人员来到附近的农贸市场，另一队人员来到屠宰场获取罪证。

  为了搜集相关证据，避免被李某等人发现，执法人员躲藏在屠宰场的隐蔽角落，拍摄李某等人的现场活动。

  根据连续几日的观察，执法人员发现李某等人往往是在深夜进行活动，而且一般在凌晨两点到五点的之间，就会陆续有人来到屠宰场运牛肉。之后，这些注水牛肉就会被送到附近的农贸市场，进行售卖。

  当执法人员靠近屠宰场的时候，就能闻见扑鼻而来的血腥味和腐烂的酸臭味。当他们走进屠宰场后，又看见了水泥地上半干的血水和粪水。这样的场面，实在是不堪入目。

  执法人员先是见到李某等人用绳子拉着牛头，让其余人将牛头牵挂在铁杆上，阻止牛的摇晃。

  随后，执法人员看见一个戴眼镜的人拿着地上的铁锤，径直走到牛的面前，弯曲膝盖、扎着马步，将铁锤挥在上方，使出全身力气瞄准牛头用力敲击。

  屠宰人员动作非常熟练，一次敲击过后，这头牛就晕倒在地。但他并没有停止对这头牛的敲打。直到这头牛发出微弱的喘息声，脚底猛地颤动，丧失所有力气后，他才停下动作。

  随后，这名屠宰人员从附近拿来一根导管和一个大盆，将盆放在牛的肚前，然后将导管直接牛肚，进行放血。

  之后，他直接将水管与牛身上的导管连接在一起，指挥身边的人打开水管。当他向牛肚子注水的时候，还不断地抚摸着牛肚，进行按摩，试图将水分分布的更加均匀。

  过了一会儿，执法人员就看见牛肚子不断地膨胀起来，越来越鼓越来越鼓......

  这头牛刚开始还有些意识，它的双腿还在不断地颤动着，后来就直接僵直落在地面。

  大约五分钟之后，这头牛彻底没了意识。随后，这名屠宰人员拿着之前放血的盆走到牛肚旁，直接将盆中的鲜血涂抹在牛身上，试图掩盖牛身上苍白的肤色。（根据有关人员讲述，这样的做法，是为了让牛肉看起来更新鲜，掩盖注水痕迹）

  当执法人员试图凑近观看的时候，突然眼前一片漆黑。原来是这名屠宰人员有所察觉，当他向牛肚涂抹鲜血的时候，从眼镜镜片的反光，察觉到了身后的异常情况。

  在一片漆黑的情况下，执法人没办法观察到屠宰场员工的举动。无奈之下，执法人员终止录制。

  随后，他们带着手上的录像回到警察局。此时，正好遇见食品监察局工作人员拿着抽样结果汇报情况。

  “万事俱备，只欠东风”，娄星公安局分局派遣58名警察，对李某等人进行抓捕。

  在警方的询问下，李某等人说出了注水牛肉的秘密。根据李某讲述“一头平均三百多斤的牛，可以注入上百斤的水。然后，就可以比平常多赚三四千元钱。”

  李某等人还说，当这头牛被灌入大量水之后，牛肉质量会大幅度下降，就连牛肉表面的颜色也会比平常的牛肉浅。所以，他们为了让牛肉颜色更鲜艳，特意将牛血涂抹在牛肉上。

  注水肉，不仅对动物十分残忍，还侵害了消费者权益。很难来想象，当活生生的牛被屠宰者注入大量的水后会是怎样的痛苦。

  注水牛肉会大大损害牛肉本身的营养价值，降低牛肉质量。牛肉中有许多蛋白质，但当大量的水进入动物身体后，水分会让动物体内的细胞膨胀破裂，导致蛋白质流失。

  食品安全关系到消费的人自身的健康安全。当肉被注入大量的水分后，会影响微生物的繁殖，加快肉类食品的腐败。其次，这些水的来源也十分没有安全保障。

  据了解，这些水大多来自于周围的井水或者是污水。此外，注水牛肉中使用的器具也十分不卫生。当屠宰人员用完器具后，就随意将器具丢在水泥地上。甚至，有时候还会用喷洒农药的喷头来充当注水器具。

  当器具中的有害于人体健康的物质注入到牛体，再通过食用后进入消费者的身体，会极度影响消费者的身体安全，引发各种疾病。当免疫力低的人群或是老年群体食用后，后果更是不堪设想。

  这些黑心屠宰场商贩，因为一己私欲，不顾消费者权益与身体健康，肆意售卖注水牛肉，严重触犯了我国的相关条例和法律法规。

  在我国的《动物防疫法》和《动物检疫管理法》中，明确规定了动物屠宰的需要注意的几点和实行流程。“关于生猪等动物实行定点屠宰，集中检疫，在屠宰过程中要同步检疫，对动物的各个器官进行编号，细致检查。”

  然而，李某等人的屠宰场将宰杀后的动物，随意放在肮脏的水泥地。并且在屠宰过程中，不进行检疫。甚至以次充好，在牛体内注入大量水，欺骗消费者，危害消费者身体健康。

  湖南娄底市注水牛肉事件影响重大，激起民愤，许多受害者纷纷来到娄星区人民法院向工作人员起诉。

  因为行为恶劣，涉嫌金额高达1400余万元。法院判处李某等19人生产、销售伪劣产品罪，处有期徒刑十五年至一年三个月不等。并向其处罚550万元至10万元不等。

  “民以食为天，食以安为先。”食品安全涉及到每家每户，影响到所有居民的身体安全。李某等人，仅因为个人的一己私欲，从而伤害众多消费者的合法权益与身体安全，实在是丧尽天良，泯灭人性。

  市场上有许多这样的不良商贩，以不合格的产品欺骗消费者，侵害消费者权益，危害消费者的身体安全。因此，注水牛肉事件，不仅让屠宰场人员警醒，更是向不良商贩敲响警钟，以儆效尤。

  对于“起底注水牛肉：三斤牛肉一斤水，强行对牛活体注水，过程触目惊心”的故事，大家在读完之后，有什么感受呢？欢迎在评论区留下你的看法。